昨日は1日大掃除でした。各部屋の床を綺麗に汚れを落としてワックスがけ。天気が良かったので、1日がかりでしたが終わって良かったです。 いなり寿司 （九谷焼 ） 玉子とブロッコリーのサラダ（九谷青窯 鉄絵枝葉 / 鉄絵小枝） かぶのサラダ（カステヘルミ …

今日は鯵フライです。本来ならば、鯵をさばいて小麦粉、卵、パン粉で油でじゅわーっと。それを短縮するために、小麦粉、卵＋水、焼色のついたパン粉をつけオーブンで焼いてみました。 鯵フライ（24h Avec パープル 20cm） ささみのサラダ（リンカ 白練 4寸鉢…

月曜日は遅くなるのが恒例みたいなもので、傾向さえわかっていれば対策は講じ易し。 おかずは半分までつくっておいて混ぜるだけに 夜遅くなるから野菜中心 ごはんを食べなくてもお腹いっぱいになるもの の3つで考えて作ってみたら…こうなりました☆ 白菜と豚…

お仕事を早めに切り上げて用事を済ましていると、朝はやく出て行った人が帰ってくるというので家で遅めのランチにすることにしました。 いろいろ野菜のスープパスタ（Gustavsberg Festong ボウル＆21cmプレート） 生ハムサラダ（無印良品 アカシア ボウル） …

寒さが本格的になってきました。仕事が終わる時間には外はどっぷりと日が暮れて真っ暗。クリスマスのイルミネーションが綺麗に輝いています…この風景を見るとあぁ冬だなぁと実感します。 揚げ鱈と蕪のみぞれ鍋（4th Market ロティ グリルキャセロール ブラッ…

本日は11月29日でイイニクの日らしいので、牛ばら肉のゴロゴロカレーにしました。 牛肉とじゃがいものゴロゴロカレー（Teema 21cm ホワイト） トッピング 半熟卵（Flora 80mm セビリアオレンジ） すだちサラダ（カステヘルミ ボウル クリア） サーモンぽき風…

豚ばらブロックと豆のワイン煮込み（サルヤトン ディーププレート/ 26cm） 温野菜サラダ（Gustavsberg フィッシュプレート グレー） 卵とトマトのサラダ（イッタラ Flora 100mm） バジルパスタ（Piilopaikka ボウル 24cm） 白ワイン（Holmegaard カベルネ 白…

朝パンを焼こうと思ったら昨日買ったはずのイースト菌がなかったのです。あれ？とレシートを見返してみたらリストになく…おかしいなぁカゴに入れたはずなのに…？と謎な事がありました。というわけで、パンからごはんに変更です。 根野菜とソーセージせいろ蒸…

今季初のはらこ飯です。もうこの日って決めてあったのでお互い早く帰ってきてスタンバイ(*´∀｀*)ノ 無事出来ました♡ちょっと色が足りなかったかな？次回はお醤油ちょっと多めで行きましょう。明日、友人招いてはらこ飯会があるので予行演習も兼ねてます。 は…

今日は洋食のような和食の朝ごはん。 カニカマ入り和風オムレツ（24h Avec パープル 20cm) グリーンサラダ＋トマト（〃） ねぎ納豆（Origo デザートボウル ブルー） 五色豆（よしざわ窯 花豆鉢） かぶの味噌汁 朝の卵料理にオムレツのリクエストがあったので…

今朝は訳ありとして売られていたラディッシュでポタージュを作りました。ほんのりピンクになるかな〜と思ってましたが、豆乳の色に薄まってしまいました。牛乳のほうが綺麗に出たかも？とちょっと後悔(´Д⊂ヽ ラディッシュのポタージュ（ヒンメリボウル） 根…

おでん（パラティッシ ボウル イエロー） 揚げごぼうのサラダ（アイノ アアルト 165mm クリア） 桜えびとほうれんそうのみぞれ和え（リンカ 白練 4寸鉢） あとひき大根（庄内クラフト 馬上杯） ほうじ茶（Marimekko ラテマグ プケッティ＆ティーポット） 最…

ミートソース ペンネ（Piilpaikka 26cm & ボウル24cm） 千切り野菜のスープ（Piilopaikka カップ） グリーンサラダ（Kartio ボウル フォレストグリーン） トマトのカルパッチョ風サラダ（Gustavsberg Bersa プレート18cm） パルメザンチーズは好きなだけかけ…

ほとぼりも冷めたと思うので更新です。ゆっくり寝た日の遅めのランチ。 コーンポタージュ（Gustavsberg KALYPSO カップ） カリフラワーとロマネスコ（カイ・ボイスン チークプレート ヴィンテージ） 温泉卵（Gustavsberg エッグカップ） ヨーグルト（カステ…

プレーン＆チョコグラノーラワッフル（24h Avec パープル 20cm） Aalto コーヒー （Kinto マグ＆Chemex） お出かけの帰りにワッフルを買ってきたので、家でちょっと飾り付けをして夜のおやつです。 ホイップにブルーベリーのジャムを加えて。紫にはもっと濃…

最近応援してるJリーグのチームの調子が悪いので土曜日は荒れます(´Д⊂ヽ今日も危うくごはんがなくなりそうな雰囲気を乗り越えてちょっと遅目のごはん。 ツナのクリームパスタ（24h Avec パープル 20cm） ホットサラダ ジェノベーゼソース（Koko オーバル・卵…

今日は急遽ひとりごはんなので昨日のカレーの残りを使って焼きカレーにしました。 焼きカレー（Jie Gantfta ＋くるみカッティングボード） しらすとトマトのサラダ（カステヘルミ ボウル） しめじとわかめのスープ（Spisa ribb モーニングC&S） ほうじ茶（九…

秋刀魚の季節到来！ 相棒の美味しいごはんも炊けるお鍋もしっくりきはじめたところで満を持して塩焼きです。 秋刀魚の塩焼き（白山陶器 重ね縞 長焼皿） にんじんラペ いんげんいり（すり鉢 錆十草 5寸） タラモサラダ（スウェーデン ヴィンテージ ボウル） …

今朝はチーズスコーンを焼きました。 バターではなく太白ごま油で。 チーズスコーン（パープルパラティッシ オーバル） ハムサラダ（〃） キャロット・ラペ（〃） いちじくグラノーラヨーグルト（カステヘルミ ボウル クリア） カフェオレ（SHOZO Cafe マグ…

今日はちょっと謎のごはんです。 昆布チャーハン（ARABIA Ruska ボウル20cm） にんじんサラダ（カルティオ ボウル フォレストグリーン） おでん風煮込み（Gelfe Mimosa ボウル) 金時豆（リンカ白練 4寸鉢） ほうじ茶（九谷青窯 鉄絵小枝 もみの木 フリーカッ…

今日は予定が立て込んでいたのでおでん風煮込みを前日に作り置き。帰ってきてからStaubのLa cocotte de gohanで茶飯を炊きました。 おでん風煮込み（Runo 23cmボウル ウィンタースター・オスティンディアフローリス ボウル） カラフルサラダ（ウルティマツー…

今日は唐揚げです♪ 鶏の唐揚げ＆れんこんとパプリカの素揚げ（24h Avec 26cm ブルー） かぼちゃと豆のサラダ（カステヘルミ ボウル クリア） 白菜漬け（リンカ 白練 4寸鉢） 16穀ごはん（Staub 18cm グラファイトグレー） 大根の味噌汁（Keyuca 栓 M） ほう…

完全に秋になってしまったので、秋色のTeemaブラウンでパスタの晩ごはんです。 ツナとクレソンのパスタ（Teema ブラウン） おくらとブロッコリー・パプリカのサラダ（アイノ・アアルト 165mm） バターナッツかぼちゃと舞茸のパン粉焼き（JIE GANTOFTA） おつ…

今日は先日漬けておいたカツオを使ってのごはんです。 漬けカツオかつとサラダ（パラティッシ プレート21cm ブラック） カラフルプチトマトとおくらのお浸し（ウルティマツーレ ボウル 11.5cm） バターナッツかぼちゃと葱のバター醤油炒め（白山陶器 重ね縞 …

今日は暑くなると聞いていたのですが、気温は低いまま。わりと薄着で出かけていったので寒かったです(´Д⊂ヽ きんぴら他人丼 にんじんサラダ おでん 白菜ナムル きのこの味噌汁 他人丼のリクエストをもらったので、作りおきのきんぴらを利用して作ってみまし…

珍しくメニューで意見が割れました。ミートソースを食べたい人とグラタンを食べたい人。というわけで希望をまとめたメニューにしました。 ミートボールと芽キャベツのパスタグラタン グレープフルーツとせりのサラダ セロリとちくわ、パプリカのしそごまサラ…

ピザトースト にんじんのラペ ゆでブロッコリー 半熟たまご 2層カフェオレ ケチャップとマヨネーズでささっとピザソースを作ったら… 混ぜるだけ即席ピザソース♪ by れっさーぱんだ ピーマンとベーコン、チーズを載せてオーブントースターへ。 さくさくっとた…

今日は二の丑。最初の丑の日（実際に食べた日はちょっと前でしたが）は、鰻屋さんで堪能したので今日はうなぎだけどメインじゃなくて脇役という形で楽しむことにしました。 うなとろうどん キムチ豆腐サラダ 蒸し茄子のピリ辛ごまソース 連日暑いので、つる…

京浜東北線の架線切断の事故のおかげで、そちら方面に出ていた主人も巻き込まれて…なんとかタクシーを捕まえて帰ってきました。なのでいつもよりちょっと遅い晩ごはん。 お刺身盛り合わせ 揚げパクチー餃子 かぼちゃと豆のサラダ レタスとクレソンのサラダ …

トマトと桃のガスパチョ 桃のサングリア