ミニグラノーラマフィン

  

 友人が遊びに来てくれたの、ミニグラノーラマフィンを焼きました。

作り方

ミニマフィン（9〜10個）

薄力粉　60g
アーモンドプードル　40g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
グラノーラ 50g+飾りの分好きなだけ

牛乳 50cc
はちみつ 大さじ2〜3　甘いのが好きな方は3
太白ごま油 大さじ1.5
ラム酒 大さじ1/2 

1. 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、グラノーラをボウルに入れて混ぜます。

2. 牛乳、はちみつ、ごま油、ラム酒を順に入れてさくっと混ぜる。
3. マフィン型に入れたらオーブン180℃で18分 

ざくざくとした歯ごたえが残るマフィンができます。

パウンドケーキと一緒にいただきます♡

お土産ありがとう。