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今日はリクエストを貰いました。
- Teema 21cm プレート ターコイズ
- カステヘルミ ボウル クリア
- カステヘルミ プレート26cm レイン
- リンカ 白練 6寸鉢
- Marimekko ラテマグ ヴィヒキルース
- Marimekko ティーポット
ガパオライスです(●´ω`●)
ピーマンとパプリカの赤と緑に目玉焼きの白と黄身の黄色。
色とりどりをまとめるのはTeemaのターコイズ。 夏色のプレートですね。
キラキラカステヘルミにはにんじんのナムル。
細切りにした時点でラペにするかナムルにするか迷ったのですが、ガパオだったのでナムルにしました。
当初は和食のごはんだったためにおくらの煮浸しの作りおきです。
出すかどうか迷ったのですが、箸休めとして和風でも大丈夫かなということで出しちゃいました。
お刺身のはずだったのですが、ちょっと変えてカルパッチョのサラダに。
スープはあさりと崩し豆腐のスープにしました。
ナンプラーを入れてちょっとアジアン風に。
もうちょっと辛くなるとここにラー油を入れて辛いスープになります。
ワンタンを入れても美味しです(●´ω`●)
Teemaのターコイズでちょっとアジアンだけど、和風もある、洋風もあるという和洋折衷ごはんになりました。