先日、カレーを食べたら牛肉の赤ワイン煮を食べたいという人がおりまして…それならばと、ちょうどお肉があったので作ってみました。 冷蔵庫で赤ワインに一晩つけたお肉を翌朝圧力鍋でシューッと15分。ペコロスとトマト缶を加えてちょっと煮込んで出来上がり…
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